2017年7月31日月曜日

栄養学におけるミネラルとは

ミネラルについて


栄養学におけるミネラルとは



ミネラルとはミネラルウォーターを思い浮かべるかもしれませんね。でも実際、ミネラルとは無機質・元素のことで、簡単に言えば金属です。

体に必須のミネラル栄養素
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栄養学的にいいますと、ミネラル(Mineral)とは、体の構成や、機能の維持や調節に必要な微量栄養素のことです。栄養学では、灰分とも言われています。 ミネラルは元素のため人間の体では作ることができません。ですから食物や水分などから摂取する必要があります。



このミネラルのうち人の栄養素として欠かせないのを必須ミネラルといいます。 日本人にとって代表的なミネラルはカルシウムや鉄分、亜鉛、マグネシウム、カリウムです。それが日本の栄養学がドイツやアメリカなどと比べてとても遅れているために、これまで一般の人の認知はカルシウムと鉄分くらいでした。


しかし、これは必須ミネラルの一部で、しかもカルシウムが働くにはマグネシウムやビタミンが必要であるなどバランスも大切で、カルシウムだけ多めに摂ってもかえって害になったりします。


ミネラルは体に蓄積するため摂りすぎは害になるのです。 放射線対策としてヨウ素の大切さが言われたりもしましたが、本来の栄養素としてのヨウ素の働きを知っている人がどのくらいいるでしょうか。ほとんどいないと思います。

それくらい日本の栄養学は遅れています。そこで体に必須の代表的な栄養ミネラルを紹介します。

必須ミネラル
  • カルシウム
  • リン
  • ナトリウム
  • カリウム
  • マグネシウム
  • 亜鉛
  • マンガン
  • ヨウ素
  • セレン


などです。以上が体に必須のミネラル類です。ミネラルはカラダに必要な量は微量です。そのため日本ではいまだに栄養士でも重要性を十分に認識していない人もまだまだ多いです。しかし、ミネラルは非常に重要な栄養素です。それぞれ役目は異なりますが、体内でタンパク質を作るために必要なミネラルもありますので、不足するとタンパク質が合成できないことで様々な悪影響がでてきて、病気になることもあります。


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ミネラルが豊富なのは海藻類や小魚、ゴマ、玄米などです。精製された白米や小麦はミネラルを削ってしまっていますので、少なくなっています。非精製の方がミネラルを摂取できます。



もちろん野菜にも含まれますが、化学肥料で育てられた野菜はミネラル分が少なくなります。それは限られたミネラルしか与えられていないからです。そのため、野菜のミネラル、ビタミンの含有量は厚生労働省の調査でも年々減少しています。さらに、食品添加物の中には、ミネラルを排出してしまうものもあります。



海藻や小魚は、現在、水銀汚染なども心配されていますので、必須ミネラルは良質なサプリメントの摂取が確実でしょう。 ミネラルのサプリメントは、鉱物ではない生物由来(有機的)でないと吸収が悪いです。また、合成の添加物が多いサプリメントや原料や製造が不確かなものはおすすめはできません。

GMPと書かれていれば、より安心です。絶対に必要ではありませんが、GMPとはGood Manufacturing Practiceの略で製造や品質管理を行っている工場で製造されたことを表しているためです。なお、ミネラルには栄養ではない有害なミネラルもあります。水銀やヒ素(ほんの少しは必要と言われています)、鉛などです。これらは体に害があるのはご存知のとおり有害ミネラルと言われ、栄養素ではありません。




体内のミネラルは必須ミネラルが必要量あり、有害ミネラルが少ないのが理想です。これは毛髪から調べることができますので体内の栄養が気になる方、美容健康でありたい方、スポーツや勉強、ビジネスのパフォーマンスアップを目指す方は検査をし、不足していれば良質なミネラルサプリメントを摂取すると良いでしょう。

ビタミン・ミネラル
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マルチミネラルビタミン 配合ミネラル:マグネシウム/カルシウム/亜鉛/銅/マンガン/鉄/クロム/セレン/モリブデン/カリウムなど

毛髪ミネラル検査:毛髪を切って送るだけで体内の必須ミネラルと有害ミネラルを検査・報告・アドバイス。
爪ミネラル検査:爪を切って送るだけで体内の必須ミネラルと有害ミネラルを検査・簡易報告。
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亜鉛サプリメント(ジンク)/マグネシウムサプリメント/セレンサプリメント

2017年7月28日金曜日

赤ちゃん肌、乾燥肌にもやさしく紫外線カット 低刺激ノンケミカル日焼け止め

赤ちゃん肌、乾燥肌にもやさしく紫外線カット 低刺激ノンケミカル日焼け止め

ラシンシア サンシールドゲル


低刺激日焼け止め
  • SPF40 PA+++ ライトSPF25 PA++で紫外線A波、B波対応
  • 紫外線防止にノンケミカル紫外線散乱剤を採用し低刺激
  • 肌を乾燥させる紫外線吸収剤は不使用
  • ノンアルコール・ノンパラベン低刺激日焼け止め特有のニオイもありません
  • 赤ちゃんやお子さん、アトピー肌など肌荒れしがちな方にも安心
  • アレルギー検査を実施済み(すべての人にアレルギーがでない訳ではありません)

ノンケミカル日焼け止めとは


紫外線吸収剤(ケミカル吸収剤)を含まない日焼け止めのことです。ノンケミカル日焼け止めは肌にやさしく薄付きでなめらかな感触で使えて通気性も良く、汗がこもらないので使い心地が抜群。

ノンケミカル日焼け止め

低刺激日焼け止め サンシールドゲル特徴

デリケートな肌に負担をかけないノンケミカルタイプの低刺激日焼け止めです。しかもジェルタイプなので薄塗りでべたつかず、肌に残らない程度の肌色で白浮きしにくくなめらかな使い心地。首筋や腕など気になる部位につけても色が気になりません(肌につけた時に少し白っぽくても、伸ばすと肌色になじみます)。

サンシールドゲルの紫外線カット力


SPF40/PA+++
高いSPF値で屋外でのスポーツ、海や山などのリゾート地などに降り注ぐ強い紫外線からお肌を守ります。

SPF25/PA++
より、のびが良くてお肌にマイルドな使い心地ですから、化粧下地としての日常使いや年間を通しての紫外線対策にどうぞ。

ラシンシア サンシールドゲル


ラシンシア サンシールドゲル


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2017年7月27日木曜日

アフリカ紅茶と国産生姜のブレンドティーで冷えやアンチエイジング健康に

アフリカ紅茶と国産生姜のブレンドティーで冷えやアンチエイジング健康に
しょうが紅茶ティー


このしょうが紅茶しょうがは厳選した香りと味の良い国産生姜(高知県産土佐一生姜)を採用し、紅茶はこだわりのケニア産紅茶としました。口あたりがよく美味しく召し上がれるだけではなく美容健康、冷え対策に役立ちます。

ケニア産紅茶の特徴は紫外線の多い地域であることから紅茶フラボノイドなど、カテキン、ポリフェノール(SOD酵素)がとくに豊富なので、抗酸化力が強く活性酸素を除去してアンチエイジングから肌荒れ健康に役立ちます。
自然派栽培だから安心、健康やダイエット、肌荒れ対策スキンケアにより期待ができます。


生姜紅茶ジンジャーティー

冷えやダイエット、アンチエイジングにしょうが紅茶



健康茶:オーガニック100%ルイボスティー

ダイエット茶:ジュアールティー

ダイエット:ファスティングダイエット油オメガ3亜麻仁油オーガニック

冷え対策:遠赤外線腹巻足温器レッグホット遠赤外線ドーム型サウナ

2017年7月22日土曜日

血管専門医もおすすめ栄養素マグネシウム

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杉岡 充爾 先生

吸収がよく安心なマグネシウム製品

マグネシウムは抗ストレスホルモンの産生に必要な酵素がつくられるのを促進する働きや、血管を拡張させる働きの効果があります。また、ミトコンドリアがエネルギーを作り出す際にも必要なミネラルです。

副腎を癒して、血管を健康にするには、マグネシウムが必須なのです。入浴剤として使えば、体を温めて筋肉をリラックスさせる効果もありますし、マグネシウムは口から摂るよりも、皮膚からの方が吸収されやすいので、体内に効率よく摂取できます。


日頃から、患者さんにおススメしています。



杉岡 充爾先生
約20年救急医療に携わり、約10,000人の生死にかかわる心臓治療にあたる。現在は、すぎおかクリニック院長として「未病」のさらに前段階の「潜病」の重要性を伝え、患者を健康の状態へ戻し続ける医療を提供している。

杉岡 充爾先生著作

血管が健康になれば、脳力、免疫力もアップ。救急医療のスペシャリスト、血管の専門医が教える、突然死のリスクと回避習慣。
強い血管を作れば健康になる


先生お勧め
ニュー・サイエンス社のマグネシウム


入浴用マグネシウム

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すぎおかクリニック杉岡充爾 院長



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マグネシウムの働き

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2017年7月17日月曜日

高品質な植物性乳酸菌サプリメント 日本の知恵ラブレ菌とナノ型乳酸菌

高品質乳酸菌

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  • 健康美容、アレルギーケアに注目の乳酸菌。
  • ニューサイエンス マルチバイオティクス

高品質乳酸菌サプリをお探しの人に最適


植物性乳酸菌サプリメント


ヨーグルトなど動物性乳酸菌よりも生命力が強いのが特徴の植物性乳酸菌ですが、このニューサイエンス マルチバイオティクスに配合したのは、日本古来からの長野県の木曽地方に伝わるすんき漬けや京都のすぐきの乳酸菌です。


これらは体内環境のように塩分や酸分などが多い過酷な環境下でも生きぬく力が強い乳酸菌なので、健康食品に最適な乳酸菌です。

また、乳酸菌には、生菌・死菌とありますが、どちらも配合。
余分な添加物は無添加、有名プロスポーツ選手や芸能人の食事指導実績が多数、信頼の杏林予防医学研究所開発、検定品で安心な高品質だからおすすめ。


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乳酸菌
乳酸菌とは


ニューサイエンス マルチバイオティクス配合乳酸菌



植物性ナノ型乳酸菌SNK

  • 長野県木曽地方の伝統食、「すんき漬け」から発見された乳酸菌で粒子の直径が1ミクロン以下の微粒子、かつ、水に溶かした時に一つ一つがバラバラの状態になるように加工された殺菌乳酸菌としました。殺菌乳酸菌は死菌とも言われます。

    死んだ乳酸菌は意味がないわけではなく、むしろ腸の活性化に役立つ存在です。たとえば乳酸菌などのエサとなって腸内の善玉菌を増やします。


ラブレ菌

  • 京都市の伝統的な漬物(京漬物)「すぐき漬け」から発見された乳酸菌です。生存力がとくに強いので生菌乳酸菌として配合されています。腸まで生きてたどりついた生きた乳酸菌は腸内フローラの為に働いてくれます。
    とくにこのラブレ菌は生きたまま腸まで届くだけでなく腸内で増殖する力にも優れていることも確認されています。



ブラウディ フルーツ酵母

  • 1920年ごろ、ベトナム現地人がライチから作っていた飲み物から、フランス人微生物学者のブラー博士が発見した天然生菌酵母です。ライチ由来なのでフルーツ酵母といわれます。


高品質乳酸菌

 杏林予防医学研究所検定品 ニューサイエンス


健康情報


亜麻仁油 選び方と食べ方

マグネシウムの効果や働き

医師もおすすめの栄養効果マグネシウム



2017年7月9日日曜日

テレビ放送TBSで紹介 亜鉛は夏のスーパーミネラルと不足の簡単検査方法

テレビ放送TBSで紹介 亜鉛は夏のスーパーミネラルと不足の簡単検査方法



tbs健康生活 毛髪検査


三宅裕司さんと渡辺満里奈さんが司会を務める人気番組TBS「健康カプセル!ゲンキの時間」で放送。



タイトルは「~この夏を乗り切るために!~ 発見!夏のスーパーミネラル 」で紹介された毛髪ミネラル検査とは、説明はこちらです。
夏を健康に過ごすためにお役立てください。

亜鉛はこちら
亜鉛の効果

無添加高品質亜鉛

番組内で体内の亜鉛の不足状況の検査に使われていたのが毛髪ミネラル検査
毛髪検査

毛髪ミネラル検査とは


毛髪ミネラル検査とは、髪の毛から体内に蓄積しているミネラル類(金属・元素)の毒素栄養素を分析する検査のことです。毛髪検査はふだんの生活習慣の中で蓄積した毒素や栄養がわかるので健康状態の検査に役立ちます。また、採血の痛みもありません(頭髪の採取が難しい方には爪検査もございます)。

毛髪検査レポート
検査結果は体調管理やデトックス(毒抜き・毒素排出)など活用されておりプロスポーツ選手、芸能人にも利用されています。検査を2000年から行っており2015年で12万件以上の実績があるので安心です。


毛髪ミネラル検査キット送料無料
さらに詳しく毛髪検査とは

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参考情報
デトックス有害物質対策
ミネラル&ビタミン



毛髪から簡単健康検査 ヒ素や水銀などもわかる毛髪検査

2017年7月3日月曜日

亜鉛 不足しがちで重要な栄養ミネラル

亜鉛 不足しがちで重要な栄養ミネラル



牡蠣に多く含まれているとよく知られている栄養素の亜鉛、栄養素としての亜鉛はヒトの健康と栄養維持にとても重要です。なぜなら遺伝子の発現、たんぱく質合成など、細胞の成長に不可欠な成分で多くの酵素に含まれているからです。そのため亜鉛が不足すると、味覚障害や皮膚炎、食欲不振などが起こります。

牡蠣に多い亜鉛



亜鉛はジンクとも呼ばれており亜鉛に認められている栄養機能表示はこのようになります。

亜鉛は味覚を正常に保つのに必要な栄養素です。
亜鉛は皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
亜鉛はたんぱく質・核酸の代謝に関与して、健康の維持に役立つ栄養素です。


亜鉛は、すべての細胞にあるので、肉、魚介類、穀類、種子など多くの食品に含まれていますが、現代の日本では偏食や食品添加物や水銀などの影響で、亜鉛不足に悩む方が増えています。

しかし過剰な摂取にも注意が必要です。過剰摂取にはなりにくいのですが、急激な摂取は良くないようです。
また女性は妊娠・出産時には、赤ちゃんに亜鉛などのミネラル類を与えますので、不足に気をつけたほうが良いでしょう。


関連情報
体内の亜鉛量を簡単に調べる方法:毛髪ミネラル検査

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おすすめの本:元総理推薦…食べない人は病気にならない

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有機酵母シュラウザー式ミネラルサプリメント
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